Kategoria: odporność

Pomimo rosnącej świadomości żywieniowej Polaków, wciąż u wielu osób stwierdza się niższy od zalecanego poziom niezbędnych witamin i minerałów.

Witaminy możemy podzielić zasadniczo na dwie grupy: rozpuszczalne w wodzie oraz rozpuszczalne w tłuszczach. 

Aby w naszym organizmie mogło dojść do powstania aktywnej formy witaminy D konieczny jest m.in. proces nieenzymatycznej fotoizomeryzacji 7-dehydrocholesterolu, zachodzący w skórze na skutek działania promieni słonecznych.

Aby zapewnić sobie właściwy poziom witamin często sprawdzamy ich zawartość w poszczególnych produktach żywnościowych.

W kontekście wspomagania naszej odporności najczęściej mówi się o witaminie C.

Otyłość kojarzymy najczęściej ze zwiększonym ryzykiem problemów sercowo-naczyniowych.

Kwas askorbinowy (witamina C) kojarzony jest głównie z wpływem na odporność, ale w rzeczywistości bierze udział w ogromnej ilości procesów zachodzących w naszym organizmie.

Sezon jesienno-zimowy wraz z ochłodzeniem, deszczami, brakiem słońca i częstszym przebywaniem przez nas w zamkniętych pomieszczeniach przynosi ze sobą zwykle zwiększoną liczbę zachorowań na przeziębienie i grypę.

Laktoferyna to białko zaliczane do grupy transferyn, naturalnie produkowane przez większość ssaków, które należy do najważniejszych składników przekazywanych z mlekiem matki.

Odpowiedni poziom cynku  w organizmie to nie tylko ładna skóra, włosy i paznokcie, ale przede wszystkim prawidłowo funkcjonujący układ hormonalny i odpornościowy.