Kategoria: witamina D

Pomimo rosnącej świadomości żywieniowej Polaków, wciąż u wielu osób stwierdza się niższy od zalecanego poziom niezbędnych witamin i minerałów.

Aby w naszym organizmie mogło dojść do powstania aktywnej formy witaminy D konieczny jest m.in. proces nieenzymatycznej fotoizomeryzacji 7-dehydrocholesterolu, zachodzący w skórze na skutek działania promieni słonecznych.

Największa ilość wykorzystywanej przez ludzki organizm witaminy D powstaje w skórze wskutek przemiany 7-dehydrocholesterolu (prowitaminy D3) w cholekalcyferol (witamina D3) pod wpływem promieniowania UVB.

Otyłość kojarzymy najczęściej ze zwiększonym ryzykiem problemów sercowo-naczyniowych.

Witamina D jest bardzo istotna dla prawidłowego rozwoju oraz zdrowia dzieci. Jak zapewnić jej właściwy poziom najmłodszym?

Witamina D3 wpływa na wiele procesów w organizmie, kontrolując około 200 genów. (czyli nawet do 5% naszego materiału genetycznego).