Rola biologiczna kwasu masłowego w jelicie
SCFA (krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe) pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie człowieka. Przede wszystkim w sposób bezpośredni stabilizują strukturę i zapewniają integralność oraz funkcjonalność ściany jelita, stymulują wzrost saprofitycznej flory bakteryjnej, hamując tym samym rozwój patogenów jelitowych z gatunku E. coli, Campylobacter i Salmonella. SCFA wywierają efekt troficzny, przyspieszając gojenie i regenerację jelitową. Utrzymanie integralności bariery jelitowej jest kluczem dla prawidłowego funkcjonowania jelita. Kwas masłowy istotnie wpływa na jej utrzymanie.
Do postępowania dietetycznego w:
- zaburzeniach czynnościowych przewodu pokarmowego: bólach i wzdęciach brzucha, biegunkach, zaparciach, dyspepsji czynnościowej
- nieswoistych chorobach zapalnych jelit: choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- zespole jelita drażliwego (IBS)
- zapaleniu jelit po radioterapii
- zaburzeniach flory jelitowej po antybiotykoterapii
- chorobie uchyłkowej jelita grubego
- stanach po zabiegach diagnostycznych i chirurgicznych w obrębie przewodu pokarmowego
- przy biegunkach w infekcjach jelitowych
